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2006/09/20

ひやおろしの季節

Hiyaoroshi今年も日本酒が美味しくなる季節が訪れました。ひと夏を越して旨さを増したお酒たちが顔を出す嬉しい季節です。
そして、今年も「黒龍のひやおろし」を入手しました。去年もちょうどこの時期に入手しましたが、一年経つのは早いものですね。お酒で季節感が味わえるようになってきたのも、なんとなくうれしいです。初しぼり、霞酒、あらばしり、ひやおろし、と季節の中でいろいろなお酒にめぐり合えます。蔵元の愛情がこもったお酒をひと口味わうと、なんだか妙に感慨深くなってしまいます。秋の夜長、このお酒を飲みながらゆったりとした時間を楽しみたいと思います。

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