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2005/08/14

憩いの蕎麦屋 川上庵

s-kawakamian
麻布十番にある川上庵に行ってきました。暖簾をくぐり地下に降りていくと広々とした空間が広がり、和風の木の引き戸を開けると落ち着いた塗り壁調の内装に仕上げられた室内が目の前に開けます。そんなアジアンテーストの空間でいただくお蕎麦は、なんとなく本むら庵を思わせるような感じのお蕎麦でした。そばつゆと胡桃だれの2種類の汁で味わいましたが、両方とも濃い目の味付けでした。そばつゆは出し加減が強めで、蕎麦湯で伸ばしても最後まで旨さが残る辛目の味でした。また、胡桃だれの方は、まず最初に胡桃だれを口に含んで、あとから蕎麦を啜ると口の中でお互いのうまさが交ざり合って、普通に食べるよりは数段美味しくいただけました。これは胡桃だれが濃厚なため、蕎麦を猪口に入れるとどうしてもタレに負けてしまうと感じて咄嗟に思いついた食べ方でしたが、s-kawakamicake蕎麦を後から啜るのが一番美味しく感じられました。おしゃれなお蕎麦屋さんですが、その実力もなかなかなものだと思いました。
追伸、コースで頼んだため蕎麦湯でいい気分になった後からデザートをコーヒーが出てきましたが、口直しになるアイスクリームとコーヒーはまさに別腹でした。

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