今宵の一品
オフに入っていよいよネタ切れ状態の銀ドラ・ストリートです。
こうなったら野球ブロブから路線変更して料理ブログネタを披露です。第1弾は「しいたけのオリーブオイル焼き」です(続けるつもり?)
材料は①しいたけ6~8個②ニンニク1片③塩少々④オリーブオイル
料理方法は①アルミホイルの上にしいたけを石づき側を上にして並べる②スライスしたニンニクを2、3枚ずつしいたけの上に乗せる③オリーブオイル回しかける④少し強めに塩を振りかける⑤オーブンオースターで10分熱する。以上
(料理とは言えないくらい簡単です)
出来上がりのサインはパチパチという音と食欲をそそる臭いです。
こちらが完成写真です。(冷酒や赤ワインとの相性抜群!)
この一品には、このお酒をいただきました。
〆張鶴の純米吟醸ですが、こんな記事でGDSは大丈夫なのでしょうか?純米吟醸というよりもドンマイ銀ドラって感じです(スミマセン)
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コメント
ギンタロウ。さん こんばんは!
しいたけ、私は、むちゃくちゃ爆発的に大好きな、
そういう男なのです!
私も、どっちかといいますと、
酒飲みの方でして(笑)やはり、こういう、
美味そうなものを見ると、ほっぺたが落っこちます!
神宮で、あのウグイス嬢の声を聞きながら、
飲んで食べたいですね。
投稿: dra66 | 2009/12/06 22:21
これは、めちゃくちゃ美味しそうですね
シイタケだけで、赤ワイン1本くらい
空けてしまいそうです(笑)。独特の
芳香が鼻孔をくすぐりますよね~。
そういえば、シイタケって子供の頃は
嫌いなもの第3位くらいでした。
酒を飲むようになったら、いつの間にか
大好物になってしまいましたが……。
投稿: ドライチ | 2009/12/06 23:18
dra66さん
そうでしたか~
しいたけ好きで良かったです。
嫌いだったら鳥肌ものの写真ですからね
ホント美味しいつまみをいただきながら
神宮の夜風に吹かれて美酒いただくなんて
最高の気分です。
そして、ウグイス嬢のアナウンスが流れたら。。。
ゲームどころじゃないかも知れません
ドライチさん
シイタケの旨味っていうのは食欲を
増進させます。
味の素を作った人も凄いですが、
干ししいたけを考えた人も凄いです
同じく子供頃はしいたけはダメでした。
しいたけと銀杏と牡蠣のヒダヒダ。
この三つは小学校までは苦手でしたが
いつの間にかすべてクリアして
いまでは、好きな食べ物の方に位置づけ
されています
投稿: ギンタロウ。 | 2009/12/07 13:17